7月4日下午，由中国劳动保障出版社出版、自治区劳动和社会保障厅组织编写的《学藏菜 长本事》一书，在拉萨举行首发仪式。

　　自治区副主席白玛才旺出席并讲话。

　　白玛才旺说，藏餐培训教材，是研究宣传藏民族餐饮文化、展示民族文化精品、增强传统技能服务现代文化生活的重要载体，《学藏菜 长本事》一书的编写填补了西藏特色职业技能教材开发的空白，也是对达赖集团“西藏文化灭绝论”的有力回击，对促进西藏提高技能培训实效、实施技能就业工程具有重要的现实意义。

　　白玛才旺要求，各级劳动保障部门一定要完善加强西藏的职业技能培训工作，加大培训力度，拓宽培训范围，提高培训质量和培训后的就业率，积极开展与培训教材相配套的技能培训项目，使参加培训的学员能够学有所需、学而有用，为西藏培养更多的技能型人才。各级发行单位一定要以弘扬和发展西藏特色经济为导向，以传承藏民族传统文化为目标，充分利用广播、电视、报纸等新闻媒体，大力宣传发行本书的现实意义。广大参训人员在参加藏菜制作的技能培训时，要珍惜机会，努力提高自身技能水平，为藏菜在全国的推广提供人才准备。